别只会做韭菜盒子了,试试这种菜馅,比韭菜盒子好吃10倍!

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中国人的幸福在于家的归属感,所以我们擅长将美食做成小盒子,一是体现了吃货完美的创造性,二是让食物更加美味美观,三是体现我们最需要的安全感。说了这么多,究竟小盒子里有哪些秘密?除了韭菜盒子,今天小编来做最常见的菜盒子,做法简单,但是90%的人都做不好,下面展示制作的过程。

别只会做韭菜盒子了,试试这种菜馅,比韭菜盒子好吃10倍!

食材:

面粉、酵母水、菠菜、胡萝卜、粉条、盐、五香粉、菜籽油

做法:

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1.两碗面粉,和上酵母水,酵母水温40度左右,把面揉光,放到暖和处,发面一个小时。

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2.把菠菜、胡萝卜切碎备用。

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3.粉条用开水泡5分钟切碎。

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4.菠菜撒上盐搅拌,腌制出水即可。

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5.把菠菜、胡萝卜、粉条放一起搅匀,再撒少许盐,五香粉一勺、菜籽油约一勺,搅拌均匀。

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6.一个盒子需要两块同样大小的面饼,擀成这样两个圆形即可。

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7.在一块饼上铺上调好的菜馅,盖上另一张面饼。

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8.用手均匀的把四周捏实,压紧。

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9.电饼铛上下档预热3分钟,预热后放入菜盒,烙3-5分钟翻一下,再烙3分钟,表面金黄即可出锅。

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10.大家也可以根据自家电饼铛火候调整时间,今天这道菠菜盒子就做好了,喜欢的可以在家试试哦。

编后语:

儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!

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