茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

12月28日,茶颜悦色迎来了四周年的生日。该品牌老板在微信公号上的一封亲笔信火爆了茶饮朋友圈。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

全文一千多字,话语真挚,用情,用心。业内人士认为这是一封真诚的“致消费者”书,字里行间也说出了一个品牌成功的很多秘密。

以下是这封亲笔信的全文:

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四年了,唠唠嗑

大家好,我是茶颜的BOSS,也是在公众号中经常被摸鱼侠嫌弃说车轱辘话的小葱,很开心在茶颜四周年的时候能占用推送宝贵的篇幅和喜欢茶颜的朋友唠唠嗑(摸鱼侠经常说我啰嗦话太长,大家不愿意看,特别是手写版又潦草)。

经常会被问及为啥会做茶颜,坦白说茶颜就不是在一个伟大创业理想下诞生的,起初就是个失败很多次之后有一个谋生的手段(ps:如果大家对失败比较感兴趣,我申请摸鱼侠下次给一个版面唠嗑。之前失败得多,所以做茶颜我花了一年多时间筹备,比我老婆怀崽时间都长,所以我一直觉得茶颜更像我十月怀胎生的。也不知道是不是失败多了,老天有点不好意思了,从第一家(店)开出来,我们一直收获着超出我们努力很多很多的回报。因为茶颜是从小白走过来的,不管是产品还是服务,我们一直在匡瓢中摸索。但幸运是顾客回馈的都是满满的真诚和鼓励,甚至有很多朋友自发的帮我们做推荐。一杯简单的奶茶也竟然有粉丝。时间让这份感动慢慢聚集,我们觉得做茶颜不光是赚个钱、谋个生了,他更多的是承载着大家的关系和期待的,一件特别幸福的事业,每次刷微博、微信公众号留言、点评的时候,看到大家叫我们继续保持、加油的时候,都是我特别幸福的时刻。所以有时候凌晨回复留言比较刻板的不是摸鱼侠)。

当然我也清醒认识到我们还有很多不足,特别店开多起来,服务的起落、品质一贯的不稳定都让我和团队心怀愧疚和压力。这份身怀期望和自我不足的纠结让我们一直诚惶诚恐的坚持做直营,我们的能力或许不足,但希望这份坚持让我们不负所望。

也很期望粉丝你们一定要当我们的“保护伞”,怎么保护我们,就是在遇见茶颜做的不好的时候,第一时间告诉我,千万不要因为喜欢就迁就我们。不管是在店里还是微信公众号、微博留言给我,严格是大爱。只有大家用正向的纠错、监督我们,我们才能健康的成长,我们才能有机会真正成为你们心目中的小骄傲。

最后打一个真诚的硬广,因为我们这个服务推三年了,但还是有很多朋友不知道,“一杯鲜茶的无限永久求偿”:只要你在茶研喝了一杯你觉得不标准的饮品(浓了,淡了,哭了,涩了等等原因都可以),您下次再走进我们任意一家门店,您只要告诉我们,我们立刻为您重做一杯。请相信我们,这不是宣传的噱头,是茶颜人的实际行动,因为您有不满告诉我们,证明您还没放弃我们。只有你们不放弃我们,我们才有可能下一个四年还出现在你们面前。

最后再啰嗦一句:希望茶颜坚持初心,做好每一杯茶,真诚对待每一个顾客,我们一定能变得更好。

小葱

2017.12.27晚

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

茶颜悦色2014诞生于湖南长沙,在快饮市场追求产品转型的当下,中式文艺范的茶颜悦色无疑让人眼前一亮。从2014年的闪亮登场到2017年的持续影响,目前已成为长沙市场的重要品牌。

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茶颜悦色第一家门店

茶颜悦色将中式呈现与西式制作结合,呈献给消费者的就是现代化的中式风,文艺范十足。

湖南的奶茶品牌数量不在少数,在众多对手中杀出一片天,作为直营店茶颜悦色的成就不可谓不成功。

结合这封信我们来聊聊:

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

●坦白说茶颜就不是在一个伟大创业理想下诞生的,起初就是个失败很多次之后有一个谋生的手段。

BOSS说这话的真意是,创立一个品牌不是想出来的,而是做出来的,要敢于做行动派。

●如果大家对失败比较感兴趣,我申请摸鱼侠下次给一个版面唠嗑。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

BOSS想说,走向成功的道路上,失败乃至多次的失败很正常,关键是要善于总结,吸取对成功有价值的营养(ps:如果失败除了惨痛还是惨痛,BOSS也不会要花上一个版来说道此事)。所以,2017年你的生意即使不好,但是暂时的,重拾信心再来。

●做茶颜我花了一年多时间筹备,比我老婆怀崽时间都长,所以我一直觉得茶颜更像我十月怀胎生的。

这句话很重要,行动并不等于冲动,扎扎实实地做准备,基础打牢了才能平地起高楼。

茶颜能够发展这么快,定位是最大功臣,15岁至35岁年龄段的消费者成为茶饮料市场的消费主体,消费量占整个茶饮料消费市场的69.5%。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

据调查分析,女性之所以喝茶饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性有直接关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。所以茶颜悦色的风格很明确。就走古代宫廷风。

●我也清醒认识到我们还有很多不足,特别店开多起来,服务的起落、品质一贯的不稳定都让我和团队心怀愧疚和压力。

说白了,也就是企业要有自我反省、容错、纠错的能力。在经营中,通过对内对外的途径来找到错误、认识错误、纠正错误。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

●在遇见茶颜做的不好的时候,第一时间告诉我,千万不要因为喜欢就迁就我们。不管是在店里还是微信公众号、微博留言给我,严格是大爱。

只有大家用正向的纠错、监督我们,我们才能健康的成长,我们才能有机会真正成为你们心目中的小骄傲。

这其实是茶饮界“从顾客来,到顾客中去”指导方针的体现。基于顾客需求定位,就要及时与顾客沟通,再根据顾客的要求不断地更新、调整产品与营销方式。这才能永葆品牌的发展活力。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

●这个服务推三年了,但还是有很多朋友不知道,“一杯鲜茶的无限永久求偿”:只要你在茶研喝了一杯你觉得不标准的饮品(浓了,淡了,哭了,涩了等等原因都可以),您下次再走进我们任意一家门店,您只要告诉我们,我们立刻为您重做一杯。

对你的顾客要真诚。只有你显示了真诚,顾客才会待见你的品牌,才会对你的品牌有忠诚度。同时,用心与顾客沟通也是一种很好的营销手段。

茶颜悦色为什么能成功?这封BOSS亲笔信说出了很多

茶颜悦色创始人吕良,本科文凭,广告策划出身。因为自己喜欢喝茶,但觉得传统茶冲泡比较麻烦,口感也比较单一,希望做出一种咖啡工艺的茶,于是自己开始了创业之路。

在吕良看来,一个品牌要拥有发展和未来,只有保证品质,不断创新,完善服务,才能有更强的竞争力。

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