从食发现美 · 南半球寻找夏天的民丹岛!

出门旅行

除了感受当地的民俗风情外

最最重要的就是敞开肚皮开心吃啦

美味佳肴谁也无法抗拒

作为小吃货的你

想不想品尝一下不一样的异域特色美食?

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从美食发现民丹岛

民丹岛

在民丹岛这个充满热带风情的地方,休闲多彩的户外活动是它的主题倡导。

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民丹岛

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绚丽斑斓的热带特色加上独具风情的美食,总让人深深陶醉。休闲娱乐,酒足饭饱,各种特色美食给你最舒适的放松。像著名的虾饼(或鱼味虾饼) 、薄米饼、以及一包包的干粮;例如炸干鱼仔、干贝与小虾、 千层糕等等;甜的或者咸的,酥脆的或者清香柔软的,还有琳琅满目的水果任你吃。总有一款适合你的口味,让你在椰风沙滩的闲适午后,拥有完美的美食时光。

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让我们开启美食之旅

——海藻多多糕——

海藻多多糕在民丹非常出名。这种特色食品其实与同类的“多多糕”没有区别,后者在印尼随处可见。但民丹这种特有的多多糕主要由海藻作为基本原料,因此名中才有了“海藻”一词。在民丹,“海藻多多糕”的其中一个制造地点位于Gunung Kijang区的玛琅周围的城镇中。但想吃到这些小吃,你无须亲自前往,许多食品和纪念品商店都销售这类食物。例如,在Tanjung Uban,您可前往Bogasari Manna蛋糕店,在拉戈伊,也有一些地方出售,如集市或BBT轮渡码头的纪念品商店。

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——乌贼乌打乌打-鱼肉粽——

著名的丹绒槟榔 otak otak, 煮法是把鱼肉和加了印尼香料的椰浆放在一起煮。印尼的香料世界闻名,用在美食中更有神奇非凡的效果。热带的叶浆本来就香味纯郁,加了特制香料后更加妙不可言。之后将煮好的鱼肉巧妙地用两段椰叶包起来,再放在碳炉上烤熟。这样制作而成的otak otak ,融合了最好的鱼肉香味和椰香及叶子的清香味,加上香料的调配更加使它诱惑无比,实在让人无法抗拒。

而在民丹,这种特色“乌打乌打”则是由乌贼鱼制成。这种“乌打乌打”与鱼肉“乌打乌打”相比,质感更加粗糙。在食用时,您的舌头将感受到它的弹性,但确实美味可口。萨克拉、武吉士村、海滩以及附近的特里科拉海滩和特鲁克巴卡武等诸多地区,许多特产商店出售这种食品。

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——蜗牛——

生长在民丹岛海域的海蜗牛,是非常新鲜的海鲜,也是当地最具代表性的美食之一。肉质鲜美嫩滑,只吃一口你就会爱上它。

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——黑胡椒螃蟹——

黑胡椒螃蟹也是民丹岛的一道名菜,也是很多家餐馆酒店的招牌菜。很多游客形容黑胡椒螃蟹是只应天上有的美味。味道鲜美十足,鲜香麻辣丝丝入扣,犹如帝王蟹一般,所以不能不点。民丹岛上的饭菜都很大份,价格优惠,可以敞开肚皮吃吃吃。

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——“Bulu”贝——

在您游览民丹时,尽量不要错过这类美食,尤其是海鲜爱好者。这种贝与其他地方的大多数贝类没有区别,中等个头,直径约2.5里面到3厘米。不同之处在于它的皮肤表层通常为灰黑色。在民丹很容易找到这种贝壳。附近海滩上经常会有食物货摊出售这种贝壳,如萨克拉海滩、武吉士村沙滩或特里科拉海滩。一份的价格为15.000卢比起。烹饪方法很简单,只需要煮上几分钟,然后配上特制酱料即可享用。

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——思巴东——

米饭配菜肴,马来饭加上辣味十足且香料众多的苏门答腊式小菜,是当地的传统吃法。

而且巴东菜没菜谱,只要客人一坐下,服务员就端上好几个甚至是十几个盘子,一直把桌子摆满。不用担心,客人不必为这些菜全部付钱,喜欢吃什么就吃什么,不吃的放在一边,吃完也行,吃不完也可以,饭后服务员过来算总账。不必担心自己忘了吃什么,也不用问价钱,服务员只数吃空的盘子算账。

这种吃法也是巴东人豪爽好客的性格决定的,他们认为应该用最好的食品招待客人,如果等着客人要吃的才上菜,那是失礼的行为。所以不等客人说话,一下子就摆满一桌子的菜,让客人尽情享受。客人也不用担心会“挨宰”,巴东菜之所以能够声名远播,在经济实惠、丰俭由人和童叟无欺这三点上有口皆碑。

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——TIPS——

民丹岛处于亚热带气候,所以这里也是盛产各式水果的好地方,多吃水果有益于身体健康,酸酸甜甜的源生态绿色水果,值得大家好好品尝。

——榴莲——

印尼的榴莲售价估计算是这个世界上最便宜的。

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每年当地的榴莲节,岛上的居民都异常的兴奋,大街小巷人潮涌动盛况空前。瞧,连警察都快护不住这些宝贝的水果啦~

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没有人能够抗拒“水果之王”的深深诱惑,香滑的口感与剧烈的臭味美妙融合,谁吃谁知道。

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当地还有各式不同的榴莲吃法,榴莲饭你吃过吗?想那个味道都觉得嘴里臭臭哒。

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——蛇皮果——

顾名思义,这个水果的外皮就像蛇的皮肤一样,很粗糙。剥开蛇皮果,就会看到蛇皮果白色的果肉。蛇皮果果肉带有一层薄膜,吃的时候要记得撕掉它。

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——牛角香蕉——

牛角香蕉是印尼土生土长的香蕉,是制作成炸香蕉最好的选择。甜里带酸的这个香蕉、有的长度都快到一个成人的手臂了。皮较厚、颜色从绿色到淡黄色。

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——度古——

这个有着黄色外形的小小水果,是印尼居民引以为傲的水果之一。度古通常一年结一次果。这个水果,带果籽吃的时候不要直接吞下去哦!

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——山竹

原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,是名副其实的绿色水果。山竹皮制作成胶囊或糖水饮料,有益于健康、有抗癌、防衰老、润滑皮肤等多种功能。

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木瓜

木瓜是印尼最普遍出现的水果。印尼产出的木瓜,味道甘甜,颜色鲜艳,有润肠通便的效果。

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芒果

印尼的芒果种类繁多,个子有大有小,有黄色的有绿色的,品种繁多。

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资深吃货们,心动不如行动吧!

——详细行程——

DAY 1 福州-民丹岛

请贵宾于长乐国际机场指定时间地点集合,在专业领队带领下,办理登记手续,直飞前往梦想的度假海岛——民丹岛。抵达后,您将会感受当地人热情的机场迎宾仪式,随后前往酒店办理入住休息,缓解一下飞行的疲劳。

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DAY 2 民丹岛

今日行程简介:【乘船登陆与民丹比邻而居的蓬恩加岛】-【岛上漫步,参观马来皇宫】-【参观大坡渔村,漫步海上人家】-【参观石雕五百罗汉寺】-【了解岛上海产品,品尝冰糖燕窝】-【红树林之旅】

早餐于酒店享用,餐后前往开启我们今日民丹岛探索之旅:

【乘船登陆与民丹比邻而居的蓬恩加岛】Pulau Penyengat也叫黄蜂岛,是印尼廖内群岛省,岛上约2平方公里,其历史意义,可以追溯到第十八世纪.岛上有王阿里之墓,他是第十九世纪的伊斯兰历史学家和学者。

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【岛上漫步,参观马来皇宫】宾客可以在岛上漫步,或自费乘坐当地人称为“拜扎”(人力摩托车)的交通工具,轻松惬意的了解马来人在蓬恩加岛的历史

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【参观大坡渔村,漫步海上人家】民丹岛由于地理环境的优势,岛上的居民多数以捕鱼为生,岛上80%的居民都是以前华人下南洋时从中国福建,广东等沿海地区迁徙来的。

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所以,你会在岛上随处听到来自中国南方的各地方言,潮汕话,闽南话

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【石雕五百罗汉寺】一踏进寺院,目及所致的是一排排由匠师精心雕刻的石雕五百罗汉,整整齐齐地排放在寺院内,放眼望去,蔚为壮观!五百罗汉,名号不同,形色各异,但却有一个共同的特点:在广大民众中,它们被视作力量与吉祥的象征,几乎家喻户晓,妇孺皆知

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【红树林之旅】红树林是以红树科植物为主组成的海洋木本植物群落,因树干呈淡红色而得名.红树的种子凭借“胎生”的独特繁殖方式,随波逐流地在水上漂泊,一遇到海滩就扎根生长发育,蔚然成林。涨潮时分,红树林的树干被潮水淹没,只露出翠绿的树冠随波荡漾,成为壮观的“海上森林”。

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凌晨,鸟鸣声从四面传来,此起彼伏,叫人数不清到底有多少“咏晨歌手”在合唱。太阳初升,白鹭扇动着雪白的翅膀,向东南方向飞去;

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日轮西沉,林中苍鹭东岸呼西岸应;入夜,一群群任性的萤火虫漫天飞舞,好似繁星点点,歌舞升平。

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DAY 3 民丹岛

今日行程简介:【东海湾水上活动中心】-【乳胶工厂】-【海边下午茶】-【咖啡工厂】

清晨,酒店享用早餐,随后前往水上活动中心

【东海湾水上活动中心】东海湾是民丹岛水上项目的集中地,在这里,您可以尽情的自费体验各种水上活动:飞鱼,摩托艇,拖曳伞,大沙发,香蕉船,浮潜,深潜等等。

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【乳胶工厂】天然乳胶床垫是把从橡胶树上采集来的橡胶树汁,通过精湛的技术工艺来结合现 代化高科技设备和多种专利技术来进行起模、发泡、凝胶、硫化、水洗、干燥、成型和包装等工艺来生产出具有多种优良性能的适合人体优质健康睡眠的现代化绿色寝室用品。

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【海边下午茶】海浪轻吟,海风习习,漫步于沙滩上,轻叩一杯清茶,品一口风味小点,岛上的生活就是这么惬意!

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DAY 4 自由活动

全天自由活动,或者选择参加自费活动项目,参考项目如下:【高尔夫野营地篝火晚会】-【马布尔岛出海游】-【印尼海景SPA】-【市区半日游】-【特色晚宴午餐】-【出海打鱼+新鲜鱼宴】-【赶海拾螺,捉螃蟹】-【婚拍,旅拍】-【海岛下午茶】-【尽情挥杆高尔夫】

今天是一个没有MORING CALL的日子,您可自由选择岛上的自费活动项目

1.高尔夫野营地篝火晚会(日落时分,16:00-20:00)

2.马布尔岛出海游(大圈:沿途近观仙人岛,白沙岛,威廉王子下榻的岛屿,落雁岛,登马布尔岛,特色午宴)(小圈:沿途近观仙人岛,登白沙岛,近观威廉王子下榻的岛屿,晚宴)(视天气和季节决定)

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3.印尼海景spa

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4.市区半日游(车观民丹岛市区外貌,水果市场购买热带水果,polo店购买polo衫)

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5.特色晚宴午宴(情侣沙滩烛光晚餐,龙舟比赛肉粽午宴,奎龙海鲜大餐,特色中式招牌菜外卖)

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6.出海打鱼新鲜鱼宴(16:00-17:00下午茶,17:00-20:00出海打鱼,20:00-22:00海滩捉鱼。晚餐)

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7.赶海拾螺,捉螃蟹。

8.婚拍,旅拍。

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9.海岛下午茶

10.18洞的高尔夫绿茵场地,尽情挥杆。

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DAY 5 民丹岛-福州

在酒店享用完早餐后,您可以选择在酒店继续走走逛逛,收拾一下行囊,带着美美的回忆返回温馨的家。于指定时间前往民丹机场乘机飞回温暖的家。

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春节就应该欣赏宽阔美丽的海滩、洁白无瑕的沙粒、碧绿如翡翠的海水,品尝当地特色美食,提前为2017年的春节挑好充满美食的旅行!

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