分不清早熟、中熟、晚熟柑桔品种,柑桔上市年历了解一下!

8~9月

温州蜜柑

果品特性:果扁圆,风味浓,优质,退酸稍早。树势较弱,果实中等大,单果重90~100克,果皮稍粗厚,含糖量中等,上色早,酸度下降快,9月上、中旬采收,9月底风味变淡。

上市时间:主要产于浙江温州,是特早熟品种。在中亚热带地区,8月下旬可采收上市。

种植区域:广西、江西、湖南、湖北、四川、重庆、浙江、福建、云南等。

优势:具有极早熟、抗逆性强,适应性广,能早产、挂果多、品质好、易栽培和管理等特点。

不足:皮薄,不耐贮存、容易出现烂果。

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温州蜜柑

10~11月

金秋砂糖桔

果品特性:小果型柑桔串状挂果,高糖低酸,成熟后糖度达到14度以上,酸度为0.3~0.5、无核或少核、单果重量约50~70克,果皮薄且容易剥皮。

上市时间:四川地区十月中下旬成熟,两广及云南部分地区在10月初可成熟上市,最迟可挂树到次年3月

种植区域:四川、重庆、浙江、福建、云南、广西、广州、江西、湖南、湖北、甘肃部分地区。

优势:10月中下旬成熟,比沙糖桔早熟45天,适合所有柑桔主产区种植、高抗溃疡病。

不足:果型小,果皮薄,运输需注意碰撞损坏。

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金秋砂糖桔

红美人

果品特性:果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,有一定的市场潜力。

上市时间:10月中旬即可上市,眉山地区出产的爱媛38号在11月底口感最好

种植区域:四川、浙江等地区

优点:果肉饱满,清香爽口,无核,口感细嫩化渣,入口即化,著有“果冻橙”之称。

不足:不耐贮存,种植户最好有稳定的销售途径。

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南丰蜜桔

果品特性:南丰蜜桔果实较小,单果重25-50克,果形扁圆,果皮薄,平均厚0.11厘米,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣7-10片,近肾形,囊衣薄,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚,种子1-3粒或无核。

上市时间:每年11月上中旬成熟

种植区域:江西、广西

优势:营养丰富、历史悠久,至今已有1300多年的栽培历史,因其皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。

不足:种植范围广,上市时间集中,果品单价低。

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南丰蜜桔

赣南脐橙

果品特性:果大,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深 ;果皮光滑、细腻,果形以椭圆形多见。可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。上市时间: 11月下旬~12月上旬

种植区域: 江西赣南

优势: 赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。

不足:皮厚,不易剥皮

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赣南脐橙

12月~2月

沙糖桔

果品特性:沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。

上市时间:12月下旬

种植区域:广西、广东地区

优点:沙糖桔是柑桔类的名优品种,具有很高的营养价值,加上其酸甜的味道,备受喜爱,所以这也使得沙糖桔具有很高的经济价值,特别是在沙糖桔的销售与与互联网的对接之后,也促进了沙糖桔的销量,使种植可获得更好的

不足:有浮皮现象,不耐运输,只能在两广地区种植

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马水桔

果品特性:马水桔果皮光滑较薄,皮色橙黄,无青果;果肉肉质细嫩,汁较多化渣,口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。

上市时间:1月中旬至2月上旬上市

种植区域:广东、广西地区

优点:抗性强、着果稳、易于管理、早结丰产、采果期正值春节前后

不足:品质略逊于沙糖桔、结果过多时果品难以保证,影响销售、过迟采收果实易返青

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马水桔

春见

果品特性:单果重242克,纵径7.07厘米,横径7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,维生素C30.5毫克/100克。

上市时间:12月中下旬,最迟可挂树到次年4月

种植区域:春见属晚熟杂柑品种,是日本最有发展前途的杂交柑良种。在重庆成熟期为12月中旬;适宜福建省三明、南平、龙岩、福州等地12月中旬极端温度-2℃以上区域种植。

优点:果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优

劣势:适合四川、重庆等寡照地区,不能大范围的推广

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大雅

果品特性:成熟果实果面黄色,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2.2-4.0毫米,极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%,总酸0.35g/100ml果汁,Vc含量32mg/100ml果汁,果肉脆嫩化渣。

上市时间:比春见稍微晚熟,次年一月上市

种植区域:四川、重庆地区

优势:坐果率高、早果丰产性强、春节上市、丰产、高糖、肉质细嫩、品质优

不足:果皮薄,挂树越冬易受低温冻害,需要套袋延迟采收、生产成本高,不耐贮运、损耗高

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2~3月

不知火

果品特性:单果重200~280g,是宽皮柑桔中的大果形,果形倒卵形或扁球形。

上市时间:次年2~3月。

种植区域:四川眉山、蒲江地区

优势:味极甜,糖度可达14~18度,果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好。

劣势:果品成熟周期长,越冬极端天气风险大,养护成本高,有大小年。

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不知火

沃柑

果品特性:果皮光滑、橙红色,果肉细嫩化渣,汁多味甜

上市时间:2~3月

种植区域:广西、云南、四川

优势:早结丰产、适应性广、果实外观漂亮、品质优良、成熟期晚、采收期长

不足:极易感染柑橘溃疡病,成熟期会落果,管理不恰当而出现大小年和缺素等缺点。

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沃柑

茂谷柑

果品特性:果实中等大,外表光滑、橙黄色、果肉橙红色、果汁多,酸甜适中、风味极浓

上市时间:2~3月中旬

种植区域:广西、云南、福建、重庆和广东

优势:早结丰产、亲和力强、抗寒性强、晚熟

不足:管理要求高、日灼、裂果、落果严重、对气候的要求较高

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茂谷柑

总结:

1、南丰蜜桔目前上市销售过于集中,早熟比例不足10%,中晚熟品种占到90%以上,采收期、销售期都过于集中,销售高峰期主要在11月上旬至春节前,关键销售期仅3个月左右,一年之内有近 8 个月的市场空缺期。由于蜜桔大量集中上市,势必会造成短期鲜果供给旺盛,从而对蜜桔价格的增长和出口竞争力产生非常负面的影响。

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