巴西规范食品质检印章 17万奶酪制造商将获益

巴西总统贾伊尔•波尔索纳罗(JairBolsonaro)18日签署新法令,规定手工业产品质检印章(SeloArte)使用规范,第一阶段该印章将被应用于手工奶酪等奶制品中。据统计,目前全国范围内约有17万手工奶酪制造商。

巴西国家通讯社7月18日报道,农业部部长特蕾莎•克里斯蒂娜(TerezaCristina)表示:“手工业产品质检印章看起来只是一个小物件,但会产生深远的影响。从20世纪50年代起,我们的生产商一直受到法律的约束,小型制造商被禁止跨州(或跨区)销售动物性手工产品。”

根据新法令,只要制造商的手工产品符合食品制造要求和相关农业规范,即可得到手工业产品质检印章,而得到印章的产品可在全国范围内进行销售。虽然印章归联邦政府管理,但具体的食品质量检查程序将交由各州相关机构负责。

印章将首先应用于乳制品,并将标注产品原产地。随后,印章的应用范围将扩展至肉类产品(腌肉、熏肉和香肠)、鱼类产品(熏鱼和香肠)和蜂类产品(蜂蜜、蜂胶、蜂蜡)。

部长表示,在上月与南方共同市场(Mercosul)签署的协议生效后,带有地理标志的巴西奶酪产品可更容易地实现出口贸易,还可能销往欧盟地区。

未经允许不得转载:新闻 » 巴西规范食品质检印章 17万奶酪制造商将获益