果农福音:苹果腐烂病防治的技术要点

苹果腐烂病是苹果的主要病害之一,经过近几年的观察实验现总结出以下防治措施:

一、彻底铲除果园内及其周

边的侵染菌源铲除侵染菌源是保护树体不被病菌侵染的最有效措施。在自然条件下,分生孢子和子囊孢子是腐烂病菌唯一侵染来源。腐烂病菌的分生孢子和子囊孢子主要随雨水传播,传播距离一般不超过50 米,彻底铲除苹果园内及其周边的腐烂病斑,防止病菌产孢,可有效的控制腐烂病菌的侵染。春季刮治腐烂病斑曾一度作为防治腐烂病的主要措施,然而根据目前的研究结果,单纯春季刮治腐烂病斑仍不能有效控制腐烂病的发生。其一,刮治病斑并不能彻底铲除组织内的病菌,尤其是木质部内潜伏的腐烂病菌,刮治后的病斑复发率很高。其二,腐烂病斑一年四季都可发病,腐烂病发病后2 周内可分生孢子,遇雨后传播侵染健康组织,春季只是发病率高,新形成的病斑的数据较多。因此,彻底铲除腐烂病菌的有效方法是:一年四季,无论何时果园内出现腐烂病斑,都要自腐烂病斑以下的5-10 厘米处及时剪除或锯除发病枝干,当锯除病枝对树体和产量影响较大时,再考虑刮治、涂药、包泥等方法。腐烂病属于典型的积年流行病害,病菌在果园内可逐年积累,危害逐年加重。苗期和幼树染病对果园病害发展影响很大。因此,繁育苹果苗木的采穗圃和苗圃必须远离老果园,防止病菌从老果园传入。采穗圃和苗圃内一旦发现有腐烂病斑,应及时彻底清除。若发现苗木带菌量大,可在苗木栽植前用药剂处理苗木(如药液浸泡,或喷药后保湿12-24 小时),或在栽植后用粘附性强的药剂涂干(可用药剂有波尔多液、轮纹终结者等),以铲除部分潜伏在枝干表层的腐烂病菌。新植幼树一旦发病,需从病斑以下5-10 厘米处彻底剪除病枝,让树体重新发枝,而不宜采用刮治方法。

二、保护剪锯口、伤口和树体不受腐烂病菌侵染

剪锯口、各种伤口和枝干表层的组织是腐烂病菌的重要侵染孔口,尤其是剪锯口。80%的腐烂病斑都源自剪锯口的侵染。根据目前我县苹果的栽培现状,苹果树修剪后,在24 小时内用油漆涂抹剪锯口(油漆内可混加少量杀菌剂,如1%的多菌灵、甲基硫菌灵等),可以保护剪锯口不受腐烂病菌侵染。春季剪树并不能降低腐烂病菌自剪锯口的侵染概率。春季修剪形成的新鲜剪锯口为腐烂病菌在3-6 月份的侵染提供了非常有利的孔口,能提高腐烂病菌的侵染概率;反而冬季修剪形成的剪锯口在次年的春季已老化,能够减少了腐烂病菌在3-6 月份的侵染量。从防病的角度分析,只要在修剪后及时保护好剪锯口,冬剪和春剪都可以。修剪工具带菌是腐烂病传播的另一条重要途径,为了防止腐烂病菌随修剪工具传播,在剪树时修剪工具要避免接触腐烂病斑,如果已接触腐烂病斑,应及时消毒。枝干上的各种伤口和表皮层是腐烂病菌另一个重要的侵染孔口。腐烂病菌的孢子主要随雨水传播,其侵染量与降雨关系密切。雨前喷药能有效的保护技干,防止腐烂病菌从伤口和表皮侵染与定殖。防治腐烂病不需要单独的喷施杀菌剂,在生长季节,每次喷药都将药剂均匀的喷布到枝干上,就能有效保护枝干,防止腐烂病菌的侵染与定殖。当用药不及时或雨水过多,腐烂病菌侵染量较大时,7-8 月份可考虑用浓度稍高渗透性较好杀菌剂涂布枝干,以铲除部分定殖的病菌。两个树干的叉丫处表层死组织多、易积水、遇风后易形成裂口,是腐烂病菌最易侵染、潜伏和致病的部位。对于两个树干的叉丫处,单纯的喷药或涂药并不能有效阻止腐烂病菌的侵染、潜伏与致病,最有效的方法是:结合清园,每年春季在大树干的叉丫处撒施石灰粉、黄泥粉等,或涂石灰浆、黄泥等,其中混少量硫酸铜、硫磺粉(按5%的用量)或其他持效期长的杀菌剂,让这些粉状物质渗入树干叉丫处的缝隙内,保护寄主组织,防止病菌随雨水渗入接触寄主组织。

三、保持健旺树势,防止树体受伤

树势与伤口与腐烂病的发病关系密切。合理水肥、合理负载、保持营养均衡和健旺树势,防止冻害、防止各种伤害是果园管理永恒的主题。然而,对于腐烂病的防治来说,培养树势、防止各种伤害等栽培管理措施并不能替代病害防治措施。因为树势不可能永远处于健旺状态,树体也不可能永远不受到伤害。若不能有效控制腐烂病菌的侵染,减少树体上带菌量,当树势衰弱、营养缺乏或失衡、负载过重、或树体受伤,潜伏在树体内的大量菌就会迅速致病,导致腐烂病的大流行。

作者 | 李荣恩,杨秋荣. 河北农业

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